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西瓜可以吃太多吗?隔夜西瓜可不可以吃?
作者:Admin 发表时间:2019-08-09

在炎热的夏天,西瓜跟夏天可以说是绝配,没有西瓜的夏天可以说是一个没有灵魂的夏天,只有西瓜才能在炎炎夏日里解暑又解渴。大家都那么喜欢吃西瓜,那么西瓜到底是有什么“魔力”呢?

1.西瓜富含番茄红素,番茄红素作为一种超级抗氧化剂,可以抵御人体细胞免受自由基的损害,从而增强免疫系统。
2.西瓜含水份多,可清热解暑,除烦止渴,在急性热病发热、口渴汗多、烦躁时,吃上一块西瓜,症状会马上得到改善,西瓜能起到利尿通便的作用。
3.西瓜富含营养素,包括维生素C、钾和纤维。能够有效降低癌症的患病机率,尤其是肺癌和结肠癌。还能帮助皮肤补充营养,新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
4.西瓜果肉细嫩多汁,人体很容易吸收,这样可以快速帮助人体补充水分和营养物质,尽快恢复体力。
      西瓜有如此多的好处,自然是备受欢迎,但是市场上的西瓜还是比较大的,人少的话经常是一个吃不完的,所以大多数人会选择把剩下的放入冰箱,第二天再取出来食用。但是,第二天再食用,不会跟隔夜蔬菜一样产生大量细菌吗?
很多人或者听过这样的说法,西瓜能在短短几小时内繁衍数以万计的后代,即使用上保鲜膜也无济于事。更有一些人是吃了隔夜西瓜后差点致死的。
      隔夜西瓜真的有那么危险吗?!!!
      曾有实验室的专家做过一个关于隔夜西瓜的实验,实验表明:
8小时内,无论常温还是放置冰箱的西瓜,细菌总数基本都<20CFU/克。
超过24小时后,常温下的西瓜,比冰箱中的西瓜细菌总数多了几百倍。
放置冰箱的西瓜,切除表面后比未切除时的细菌要少100倍。
      综上,如果西瓜实在太大吃不完,建议将剩下的西瓜覆上保鲜膜放置冰箱冷藏;西瓜在冰箱里拿出来食用时,建议切除表面的西瓜肉以减少细菌数量。最后,还是建议现切现吃。



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西瓜是生冷性寒的食物,一次吃得过多容易伤害脾胃,如果贪凉吃冷藏时间过长的冰西瓜,对脾和胃的伤害就更大了。
西瓜中有大量水分,可以冲淡胃液,从而引起消化不良,使胃和肠道的抗病能力下降,容易导致腹胀、腹泻。
大量吃冰西瓜还可能引起咽喉炎或加重咽部不适。因为西瓜在低温下冷藏后,瓜瓤里的水分会结成冰晶,食用时口腔受到突然的刺激,使唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经迅速降温,引起咽炎等不良反应。



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